Zel Global Konserve Tavuk ile Lezzetli ve Hızlı Bir Öğün

Bugün mutfağımızda Zel Global’in yeni çıkardığı konserve tavuk ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle öne çıkan özel bir tarif var: Demi Glace Soslu Tavuk. Yoğun günlerde pratik ama doyurucu bir ana yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir alternatif.

Malzemeler

  • 1 kavanoz Zel Global konserve tavuk
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı Zel Global ilikli kemik suyu
  • 1 tatlı kaşığı tussya sos
  • 1 tatlı kaşığı nişasta (isteğe göre ayarlanabilir)
  • Patates püresi (servis için, isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Tavuğu hazırlayın Konserve tavuğu tavaya alın. Üzerine kekik ve kimyonu serpiştirerek birkaç dakika soteleyin. Hafifçe renk alan tavukları ocaktan alıp kenarda bekletin.
2. Sosu hazırlayın Ayrı bir tavada Zel Global ilikli kemik suyunu ısıtın. Bu kemik suyu baharatlarla zenginleştirildiği için ekstra baharat eklemeden güçlü bir aroma elde edebilirsiniz.
3. Lezzeti derinleştirin Renk ve karakteristik tat için tussya sosunu ilave edin. Ardından nişastayı kontrollü şekilde ekleyerek sosu hafif koyulaştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
4. Servis edin Servis tabağına isteğe bağlı olarak patates püresi yerleştirin. Üzerine sotelediğiniz tavukları ekleyin ve son dokunuş olarak hazırladığınız demi glace sosu yemeğin üzerine gezdirin.

Servis Notu

Dakikalar içinde hazırlanan bu tarif; yoğun günlerde pratikliği, sofrada ise lezzetiyle öne çıkar. Doyurucu, hızlı ve şık bir sunum arayanlar için ideal bir ana yemek seçeneğidir.